Fleisch wie Geflügel, Steak und Fisch kann in der Mikrowelle leicht gekocht werden, um Zeit zu sparen. Außerdem kann Ihr Fleisch leicht in Ihrer Mikrowelle aufgetaut werden, bevor Sie es mit einer anderen Methode wie Grillen oder Grillen garen. Wenn Sie Fleisch vollständig in der Mikrowelle kochen oder aufwärmen, müssen Sie darauf achten, dass Sie das Fleisch in einen mikrowellensicheren Behälter legen. Wenn Sie das Fleisch kochen, sollten Sie es sofort entfernen, wenn Sie ein lautes Knallgeräusch hören. Es ist auch am besten, Ihr Fleisch getrennt von Gemüse und anderen Lebensmitteln zu kochen.
credit: MikeyGen73 / iStock / GettyImages Wie man Fleisch in der Mikrowelle zubereitet
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Überprüfen Sie die Anleitung für Ihre Mikrowelle für irgendwelche Tipps oder Verfahren zum Kochen von Fleisch. Einige Mikrowellen kochen unterschiedlich, deshalb werden in der Gebrauchsanweisung in der Regel bestimmte Zeiten für das Kochen verschiedener Fleischsorten aufgeführt.
Tauen Sie Ihr Fleisch auf, indem Sie es am Vorabend in Ihrem Kühlschrank aufstellen oder in der Mikrowelle auftauen. Auftauen in der Mikrowelle, indem Sie Ihr Fleisch in einen mikrowellensicheren Behälter wie einen hitzebeständigen Glas- oder Glaskeramikbehälter geben. Mindestens 30 Sekunden lang auftauen lassen und dann das Fleisch herausnehmen, bevor es vollständig gegart wird.
Schneiden Sie das gesamte Fett von Ihrem Fleisch ab, um zu vermeiden, dass sich in der Mikrowelle Fettspritzer bilden. Stellen Sie Ihr Fleisch so in den Behälter, dass es sich nicht berührt. Fügen Sie dem Fleisch im Behälter 1 Tasse Wasser hinzu, bevor Sie es in die Mikrowelle geben.
Bedecken Sie das Fleisch mit einem mikrowellensicheren Behälterdeckel oder Kochtopf. Bedecken Sie das Fleisch nicht mit einem Papiertuch oder einer Plastikfolie.
Kochen Sie Ihr Fleisch in der Mikrowelle mindestens 10 Minuten weniger als in der Bedienungsanleitung angegeben. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Fleisches zu überprüfen, wenn es fertig gekocht ist. Wenn Sie nicht sicher sind, wie lange Sie das Fleisch kochen sollten, sollten Sie mit 25 Minuten beginnen. Kontrollieren Sie das Fleisch und fügen Sie weitere 10 Minuten hinzu, bis das Fleisch vollständig gegart ist.
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