Glasur-Glasuren sind eine schnelle und einfache Art, Kuchen, Kekse und Scones zu überbacken. Sie sind fast immer nur Puderzucker und etwas Flüssigkeit, wie Wasser, Milch, Ahornsirup oder Zitrussaft. Wenn eine Glasur zu dick ist, kann sie die Backware nicht richtig beschichten. Da Puderzucker nichts anderes als mit Maisstärke geschnittener Kristallzucker ist, ist die Zugabe von mehr Puderzucker oder einer Mischung aus Kristallzucker und Maisstärke die beste Option, um eine Glasur zu verdicken.
Verzieren von Keksen durch Lebensmittelfarbe.
Schritt 1
Zuckerkupferzucker langsam in die Glasur geben, 1 EL. zu einer Zeit. Halten Sie Wasser bereit, falls es zu dick wird.
Schritt 2
Lassen Sie die Zuckerglasur für einige Minuten zwischen den Zuckerzugaben stehen, um nicht zu viel hinzuzufügen.
Schritt 3
Maisstärke kann auch hinzugefügt, wenn die Glasur nicht verdickt wird. Setzen Sie 1 Tasse Kristallzucker in eine Küchenmaschine mit 1 EL. Maisstärke. Pulse bis flaumig.
Schritt 4
Wie zuvor, fügen Sie diese Mischung 1 EL hinzu. Zu jeder Zeit mit jeder Zugabe würfeln.
Schritt 5
Wenn die Glasur zu dick wird, fügen Sie kleine Wassermengen hinzu, um sie zu verdünnen.
