Wie Man Mit Einem Gaskocher Grillt

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Einige Leute sind süchtig nach Grillen, aber wenn der Winter herumrollt, stecken Grillsüchtige drinnen und kochen ihr Fleisch im Ofen. Im Ofen gegartes Fleisch kann oft austrocknen. Wenn Sie einen Gasherd haben, können Sie eine Grillpfanne verwenden und das Grillen auf einem normalen Gasgrill nachahmen. Wenn Sie vorhaben, auf Ihrem Ofen zu grillen, müssen Sie eine über den Ventilator gesteuerte Entlüftung haben, um den Rauch aus Ihrer Küche zu entfernen.

Ein Gasherd kann wie ein Grill wirken, wenn Sie die richtigen Pfannen haben.

Schritt 1

Zünden Sie beide Brenner an und stellen Sie sie auf niedrige Temperatur.

Schritt 2

Stellen Sie eine Grillpfanne auf die beiden vorderen Gasbrennerelemente auf Ihrem Ofen. Eine Bratpfanne besteht aus einer Metallpfanne, die einem Backblech ähnelt, und einem geschlitzten Blechstück, das als Metallgitter eines Grills dient. Das Schlitzblech geht über die Backform des Backblechs.

Schritt 3

Drehen Sie die Brenner hoch und lassen Sie die Pfanne einige Minuten aufheizen. Streuen Sie regelmäßig ein paar Tropfen Wasser auf die Oberseite der Pfanne, bis die Wassertropfen zu Dampf werden, wenn sie in die Pfanne fallen. Dies zeigt an, dass die Pfanne heiß ist.

Schritt 4

Legen Sie Ihr Fleisch auf die Bratpfanne. Schleudern Sie Ihr Fleisch alle paar Minuten mit der Zange, bis die Mitte des Fleisches seine richtige Innentemperatur erreicht hat. Sie können die gleichen Beschichtungsmethoden wie bei einem Standardgrill verwenden.

Schritt 5

Schalten Sie die Gasbrenner aus und lassen Sie die Bratpfanne abkühlen, bevor Sie sie berühren.

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