Obwohl die Kaffeemaschinen "drip" und "press" in den letzten Jahren die Perkolatoren weitgehend verdrängt haben, hat die perkolierende Kaffeemaschine weiterhin eine Anhängerschaft bei denen, die das glauben erzeugt eine heißere, geschmacklichere Extraktion. Der Farberware Percolator gilt als Klassiker. Bedienen Sie es vorsichtig, und Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie mit seinen vielen hingebungsvollen Liebhabern einverstanden sind.
Öffnen Sie den Percolator und entfernen Sie die Teile, die Sie sehen, einschließlich des Korbes, der Korbabdeckung und des Metallrohrs Unterseite des Geräts
Befüllen Sie das Gerät entsprechend der Menge an Kaffee, die Sie brühen möchten, mit kaltem Wasser und geben Sie dann etwas Wasser in den Korb, um zu verhindern, dass Kaffeesatz in den aufgebrühten Kaffee gelangt. Ersetzen Sie das Metallrohr und den Korb im Gerät.
Geben Sie den Kaffeesatz entsprechend der gewünschten Brühstärke in den Korb. In der Regel sollten Sie für jede Tasse Wasser etwas unter zwei Tassen Kaffee hinzufügen. Ein Kaffeeschöpflöffel entspricht ungefähr zwei Esslöffeln. Ersetzen Sie die Korbabdeckung.
Stecken Sie den Percolator in eine Steckdose. Es fängt an, Ihren Kaffee sofort zu brauen. Für jede Tasse Wasser wird ungefähr eine Minute Bratzeit benötigt. Das Gerät hört auf zu brühen, wenn der Kaffee trinkbereit ist, und hält den Brühvorgang für Sie warm.
Öffnen Sie das Gerät und entfernen Sie den Korb und das Metallrohr, um ein Überziehen zu vermeiden, wenn das Brühen beendet ist. Tun Sie dies vorsichtig, weil die Metallteile sehr heiß sind.
Gießen Sie den restlichen Kaffee aus, wenn Sie mit dem Genuss fertig sind. Spülen Sie das Innere des Kaffeevollautomaten und des Korbes mit kaltem Wasser ab und legen Sie das Gerät mit abgenommener Abdeckung ab, damit es trocknen kann.
