Der Himmel ist die Grenze, wenn es um Optionen für Kuchen-Designs geht. Unter den kreativen Möglichkeiten bieten Briefkuchen den Partyplanern die Möglichkeit, ihren Liebsten zu huldigen oder besondere Ereignisse mit Worten, Phrasen, Akronymen oder Initialen zu feiern. Das Herstellen von Briefkuchen durch das Zerkleinern größerer Kuchen ermöglicht es Bäckern, ihren eigenen Schriftstil zu entwerfen und die Schriftgröße zu kontrollieren, was letztendlich den passendsten Text und einen Kuchen garantiert, der für den Anlass angemessen proportioniert ist.
credit: CharlieAJA / iStock / GettyImages Wie man macht Kuchen in Form von Buchstaben
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Zeichnen Sie den Text im gewünschten Stil auf ein Blatt Papier. Unterteilen Sie die runden Buchstabenformen und die geraden oder quadratischen Buchstabenformen und schneiden Sie sie in separate Formen, um sie als Vorlagen zu verwenden.
Kuchen in runden Pfannen für Teile von Buchstaben mit runden Formen oder Linien wie "B", "G" backen "Tun können." Backen Kuchen in rechteckigen Pfannen für Teile von Buchstaben mit geraden Linien oder rechteckigen Formen, wie "L", "V", "H" oder "F." Fetten Sie die Kuchenformen ausreichend, damit die Kuchen ordnungsgemäß freigegeben werden können.
Lassen Sie die Kuchen vollständig abkühlen, sobald sie aus dem Ofen genommen wurden. Kuchen, die nicht abkühlen gelassen werden, schneiden nicht sauber. Drehen Sie die Pfannen um und legen Sie die Kuchen vorsichtig auf ein großes Schneidebrett, eine Matte oder eine andere geeignete Oberfläche zum Schneiden.
Drehen Sie die Kuchen wieder um. Die abgerundeten Spitzen mit einem gezackten Messer von den Kuchen abschneiden, um flache, ebene Flächen zu erhalten.
Schneiden Sie die runden Buchstabenformen aus den runden Kuchen, wobei Sie die Vorlagen und die natürliche gebogene Kante des Kuchens als Orientierungshilfe verwenden. Schneiden Sie die geraden oder quadratischen Buchstabenformen von den quadratischen Kuchen ab. Schließe getrennte Formen wie ein Puzzle zusammen, um so viel Abfall wie möglich zu reduzieren.
Schneide die Teile aus und setze sie zu den Buchstaben zusammen. "Leim" mit Zuckergussstücken, die sich verbinden. Frost die Oberseiten und Seiten der Buchstaben, um den Kuchen zu vereinigen.
Referenzen
"50 Easy Party Cakes"; Debbie Brown; 2007Theme Parties N More: Wie man Zahl Cakes macht
