Die Tortilla wurde jahrhundertelang in Mexiko als Abgabesystem für Lebensmittel verwendet. Heute ist es in vielen amerikanischen Küchen ein Grundnahrungsmittel. Die Chipotle-Kette mexikanischer Grills ist bekannt für ihr Engagement für Nachhaltigkeit, natürlich aufgezogene Tiere und riesige Burritos. Die Kunden wählen aus einer Vielzahl von Zutaten, die große Tortillas füllen, die dann verpackt werden, um all die leckeren Köstlichkeiten im Inneren des Burrito zu bewahren. Mit ein paar Handgriffen lässt sich ein Burrito ebenso gut zu Hause verpacken.
Im Spanischen bedeutet Burrito "kleiner Esel".
Schritt 1
Zwei Papiertücher befeuchten.
Schritt 2
Legen Sie eine Tortilla auf ein nasses Handtuch und bedecken Sie sie mit dem anderen Handtuch.
Schritt 3
Mikrowelle die Tortilla für ca. 30 bis 40 Sekunden oder bis es weich und biegsam ist, vorsichtig sein, nicht zu überhitzen oder es wird aushärten.
Schritt 4
Legen Sie die warme Tortilla flach auf einen Teller.
Schritt 5
Geben Sie Ihre Wahl von Füllungen auf die Tortilla, sicher, dass Sie etwa einen 2-Zoll-Rand um die tortilla.
Schritt 6
Die linke Hälfte der Tortilla nach rechts wenden, so dass sie das Futter vollständig bedeckt.
Schritt 7
Falten Sie den Boden der Tortilla in Richtung der Mitte etwa 2 Zoll .
Schritt 8
Falten Sie die Oberseite der Tortilla etwa 2 Zoll nach unten in Richtung Mitte.
Schritt 9
Drehen Sie die Tortilla so, dass die Länge der gefalteten Seite zu Ihnen ist und rollen Sie den Burrito weg von dir un bis es komplett gefaltet ist.
