Wenn Sie auf dem Markt für eine neue Mikrowelle oder einen Ofen sind, kann eine Konvektionsmikrowelle eine ausgezeichnete und effiziente Wahl sein. Konvektionsmikrowellen sind teurer als herkömmliche Mikrowellen, aber sie sind kostengünstiger als viele herkömmliche Öfen und benötigen viel weniger Platz und Energie für den Betrieb. Du kannst fast alles in einer Konvektionsmikrowelle machen, wenn du ein paar Techniken gelernt hast.
credit: itakdalee / iStock / GettyImages Kochen in einer Konvektion Mikrowelle
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Erfahre mehr über deine Einstellungen. Bei den meisten Konvektionsmikrowellen können Sie nur mit Mikrowellenbestrahlung (zeitgesteuertes Kochen), nur Konvektion (Kochen mit heißer, zirkulierender Luft, bei einer bestimmten Temperatur) oder beiden gleichzeitig kochen.
Wählen Sie die Mikrowelleneinstellung für Dinge, die Sie benötigen würde traditionell Mikrowelle, insbesondere für kurze Zeitspannen. Diese Nahrungsmittel können Mikrowellen Popcorn, aufgewärmte Reste oder schnell gedämpftes Gemüse enthalten. Wenn Sie die Mikrowelleneinstellung verwenden, bedecken Sie die Lebensmittel, um Feuchtigkeit zu speichern, und verwenden Sie keine Metallpfannen, -gestelle oder -utensilien.
Wählen Sie die Konvektionseinstellung für Backwaren oder etwas anderes, das ein knuspriges Äußeres haben soll, wie z Braten von Fleisch oder Gemüse. Erhöhe die Speisen mit einem Gestell, damit heiße Luft unter der Pfanne zirkulieren kann.
Koche in einer Konvektionsmikrowelle mit der Kombinationseinstellung, wenn du möchtest, dass dein Essen besonders schnell fertig wird, mit einem gut gemachten Interieur sowie einem knuspriges Äußeres. Die Mikrowellenstrahlen durchdringen dickflüssige Lebensmittel wie ganze Vögel für schnelles Kochen, während die Konvektionsströmungen und die Umgebungshitze die Außenseite schön abrunden.
Seien Sie sich bewusst, wenn Sie in einer Konvektionsmikrowelle kochen, dass alles schneller geht als in einem herkömmlichen Ofen, selbst wenn Sie nur die Konvektionseinstellung verwenden. Testen Sie Lebensmittel früher als erwartet und achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen.
Tipps
Für kleine Wohnräume sollten Sie eine Konvektionsmikrowelle und einen freistehenden Herd zum Kochen auf dem Herd verwenden.
