Fondantglasur kann Kuchen mit einem eleganten, glatten Aussehen beenden, aber kann schwierig sein, Nachrichten auf der Oberfläche des Kuchens unterzubringen. Die rohe Zuckerglasur auf Fondant-Zuckerglasur funktioniert nicht, da sie empfindlich auf die Öle und Feuchtigkeit des Fondants reagiert. Die Fertigstellung eines schönen Kuchens ohne persönliche Nachricht kann enttäuschend sein. Mit etwas Geduld und ein paar Tortendekoartikeln können Sie Ihre Botschaft professionell auf Fondantglasur schreiben.
Fondantkuchen können auch mit Schrift personalisiert werden.
Pinsel
Schritt 1
Tragen Sie den Fondant auf die Kuchen und lassen Sie es über Nacht trocknen. Die Feuchtigkeit im Kuchen macht das Beschreiben extrem schwierig.
Schritt 2
Einen kleinen Pinsel in die Lebensmittelfarbe tauchen. Tupfen Sie den Überschuss auf das Papiertuch.
Schritt 3
Schreiben Sie Ihre Nachricht leicht auf die Fondantglasur. Laden Sie Ihren Pinsel oft neu, damit die Botschaft lebendig und nicht blass oder hell ist.
Essbare Lebensmittel-Pens
Schritt 1
Erwerben Sie essbare Nahrungsmittelstifte oder -marker in koordinierenden Farben.
Schritt 2
Nehmen Sie den Stift ab und testen Sie den Stift auf einem Papiertuch. Stoppen Sie, sobald die essbare Tinte zu fließen beginnt.
Schritt 3
Schreiben Sie Ihre Nachricht auf die Fondant-Glasur. Drücken Sie nicht zu fest oder die Tinte wird fleckig und läuft.
Schritt 4
Wischen Sie die Spitze des Stifts regelmäßig leicht ab. Die Spitze kann filmig werden und das Wischen hält die Wörter sauber und gleichmäßig.
Buttercreme-Glasur
Schritt 1
Eine runde Piping-Spitze auf einen Spritzbeutel legen.
Schritt 2
Füllen Sie die Tasche mit Buttercreme-Glasur.
Schritt 3
Die Nachricht auf den Fondant geben.
